MANUAL DE TORTILLAS PARA LA POSNAVIDAD

 La vidente del barrio entra en el bar y reparte unas octavillas culinarias:

Tortilla de patata, o con patata y cebolla, también llamada tortilla española.

Tortilla catalana doblada en pliegues, a la francesa, o redonda, con butifarra negra o butifarra blanca.

Tortilla futurista, con tornasoles levemente azulados, con yemas y claras batidas al calor del soplete, que no es el soplete profesional del lampista del barrio (aunque ya se está reciclando para manejar el soplete en un restaurante de tapas modernas), sino el soplete artesanal del chef.

Y por último, tortilla conceptual, sin yemas ni claras batidas, por temor a romper mal la cáscara del huevo y crear una tortilla con tropezones jurídicos (a semejanza de los tropezones de jamón o costrones de pan frito en la sopa, advierte la vidente, para no caer en desacato o cosa parecida). 

Ideal para poetas a régimen.